On regroupe sous le terme Poterie d’Accolay la production d’une communauté de potiers installés dans le village d’Accolay, dans le département de l’Yonne. Ce centre de production fut créé par quatre anciens élèves d’Alexandre Kostanda.
Actifs de 1945 à 1989, leur poterie se singularise par une grande inventivité technique et une production extrêmement abondante. La communauté des potiers exploita la proximité de la nationale 6 en investissant les stations services pour en faire des lieux d’expositions permanents sur le circuit de migration des touristes parisiens. Leurs bâtiments d’exposition, inspirés des constructions du circuit des 24 heures du Mans, devinrent l’étape obligée des vacanciers en transit.
Cette forme de commercialisation perdura à l’entrée de Vermenton jusqu’à la fermeture de la fabrique en 1989. La création de l’autoroute de Lyon avait cependant depuis plusieurs années dérivé le flot des touristes. Le Potiers d’Accolay se structurent juridiquement sous le nom « Création Expositions de Poteries d’Art Moderne » (CEPAM) le 25 décembre 1964.